2008年07月02日01時55分31秒のニュース-語学留学(オーストラリア留学、カナダ留学)お問い合わせはSOGOSOGO.web

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日本酒造りのあるべき風景 木桶仕込みを復活させる
nikkei BPnet, Japan - 6 hours ago
でも、酒蔵に入ったら違っていた」 初めて日本酒に触れたのは、関西大学に留学していたころ。何度も一気飲みをさせられて「2度と飲まない」と誓ったという。しかし、再び来日し、桝一の同族企業である和菓子メーカーの小布施堂に入った1994年に、日本文化を知ろうと参加 ...

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